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ランチ【11月】
Lunch (November)
11/1 Sat - 11/30 Sun
前菜
小海老と 3 種のビーンズのジェノバ風
焼きりんご、
生ハム、
トレヴィス、
リコッタチーズのサラダ
牛たんとポテトのマスタード風味
チキンパテ ローズマリーソース添え
さばのハーブマリネ
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
カポナータ
野菜のバーニャカウダ
ピクルス
オリーブ
Appetizer
Shrimp with 3 kinds of Bean with Basil
Grilled Apple and Fresh Ham Salad with Red Lettuce
and Ricotta Cheese
OX Tongue and Potato with Mustard
Chicken Pate with Rosemary Sauce
Marinated Mackerel with Herbs
Pumpkin and Cream Cheese Salad
Caponata Braised Vegetables
Bagna Cauda with Assorted Vegetables
Pickles
Olive
ブレッド各種
Assorted Bread
温製料理
ボローニア風ポークカツレツ
本日の肉料理
サーモンと白菜のグラタン
本日の魚料理
本日のパスタ 2 種
本日のピッツァ 2 種
本日のスープ
フリットミスト
シーフードリゾット バジルソース添え
カレー
温野菜
ライス
Hot Dish
Pork Cutlet with Meat Sauce
Chef’s Selected Meat Dish
Salmon and Chinese Cabbage Gratin
Chef’s Selected Fish Dish
2 kinds of Pasta
2 kinds of Pizza
Soup
Fried Seafood
Seafood Risotto with Basil Sauce
Curry
Steamed Vegetables
Steamed Rice
サラダバー
野菜とドレッシング各種
Salad Bar
Assorted Vegetables with dressings
ドルチェ
パンプディング / グリオットムースケーキ
ベイクドチーズタルト / アップルパイ
チョコレートクリームケーキ / オレンジとくるみのケーキ
本日のジュレ ブラッドオレンジ / ロールケーキ
パンナコッタ / ティラミス / 白玉あんみつ / ライチ
アイスクリーム 3 種 ( バニラ・チョコレート・ストロベリー )
Dessert
Bread Pudding / Cheery Mousse Cake
Baked Cheese Tart / Apple Pie
Chocolate Cream Cake / Orange and Walnut Cake
Blood Orange Jelly / Rolled Cake
Panna Cotta / Tiramisu / Anmitsu / Lychee
Ice Cream (Vanilla / Chocolate / Strawberry)
ドリンクバー
■コーヒー
ブレンド/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェオレ/アメリカン
Drink Bar
■Coffee
Blend/Espresso/Cafe Latte/Cappuccino/Cafe au Lait/American Coffee
■お茶
紅茶各種 / 緑茶
■Tea
Assorted Tea/Japanese Green Tea
■ソフトドリンク
ジュース各種
■Soft Drink
Variety of Juice
当ホテルでは国産米を使用しております。
食材は都合により変更させていただく場合がございます。
Rice served is a product of Japan.
Substitute ingredients of an equal standard may be used in the preparation of menu items.
ディナー【11月】
Dinner (November)
11/1 Sat - 11/30 Sun
前菜
野菜のバーニャカウダ
ぶりのカルパッチョ
ほたて貝のムース フルーツソース添え
合鴨スモーク アラビアータソース添え
ポークパテ いちじくの赤ワイン煮と共に
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
牛たんとポテトのマスタード風味
アルファルファとパンチェッタのサラダ
さといものボローニア風
トマトサラダ モッツァレラチーズとバジルのせ
しらすのフリッタータ バジルソース添え
オリーブ
グリッシーニ ピクルス
Appetizer
Bagna Cauda with Assorted Vegetables
Yellowtail Carpaccio
Scallop Mousse with Fruit Sauce
Smoked Duck with Tomato Sauce
Pork Pate with Red Wine Braised Fig
Pumpkin and Cream Cheese Salad
OX Tongue and Potato with Mustard
Pancetta and Sprout Salad
Yam with Meat Sauce
Tomato Salad with Mozzarella and Basil
Omelet with Small Fish and Basil Sauce
Olive
Grissini
Pickles
ブレッド各種
Assorted Bread
温製料理
ローストビーフ 3 種のソースと共に
Hot Dish
Roast Beef with your choice of sauce;
ポーク、きゃべつ、白いんげん豆の煮込み
チキン ディアブル
たらのグラタン 本日の魚料理
本日のパスタ 3 種
本日のピッツァ
本日のスープ
コーンクリームスープ
本日のフリット
パエリア
カレー
温野菜
ライス
Braised Pork with Cabbage and Bean
Chicken Diable
Gratin with Cod
Chef’s Selected Fish Dish
3 kinds of Pasta
Pizza
Soup
Creamy Corn Soup
Fried Dish
Paella
Curry
Steamed Vegetables
Steamed Rice
サラダバー
野菜とドレッシング各種
Salad Bar
Assorted Vegetables with dressings
ドルチェ
ブラウニー / レアチーズケーキ
ゆず抹茶ショコラケーキ / 黒ごまケーキ
青りんごムースケーキ / フルーツ盛合せ
ティラミス / パンナコッタ / 白玉あんみつ
アイスクリーム 3 種 ( バニラ・チョコレート・ストロベリー )
Dessert
Brownie / No-bake Cheesecake
Chocolate Cake with Yuzu and Matcha / Black Sesame Cake
Green Apple Mousse / Assorted Fruit
Tiramisu / Panna Cotta / Anmitsu
Ice Cream (Vanilla / Chocolate / Strawberry)
ドリンクバー
■コーヒー
ブレンド/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェオレ/アメリカン
Drink Bar
■Coffee
Blend/Espresso/Cafe Latte/Cappuccino/Cafe au Lait/American Coffee
■お茶
紅茶各種 / 緑茶
■Tea
Assorted Tea/Japanese Green Tea
■ソフトドリンク
ジュース各種
■Soft Drink
Variety of Juice
(バルサミコ ・ 赤ワイン ・ ゴルゴンゾーラ)
(Balsamic Sauce, Red Wine Sauce and Gorgonzola Sauce)
当ホテルでは国産米を使用しております。
食材は都合により変更させていただく場合がございます。
Rice served is a product of Japan.
Substitute ingredients of an equal standard may be used in the preparation of menu items.