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ディナー【2月】
Dinner (February)
2/1 Sun - 2/28 Sat
前菜
野菜のバーニャカウダ
ノルウェーサーモンのタルタル
タレッジオチーズとモルタデッラハムのブルスケッタ
チキンのオレンジマリネ
白菜のカルボナーラ
生ハムとメロンのリモーネ
いかとたこのジェノヴェーゼ
カポナータ
ブロコッリーのムース
合鴨とフォアグラのパテ
トマト、モッツアレラチーズ、バジルのサラダ
オリーブ
グリッシーニ ピクルス
Appetizer
Bagna Cauda with Assorted Vegetables
Norwegian Salmon Tartar
Bruschetta with Taleggio Cheese and Mortadella Ham
Marinated Chicken with Orange
Chinese Cabbage with Carbonara Sauce
Ham and Melon with a touch of Lemon
Squid and Octopus with Basil
Caponata Braised Vegetables
Broccoli Mousse
Duck and Foie Gras Pate
Mozzarella Cheese Salad with Tomato and Basil
Olive
Grissini
Pickles
ブレッド各種
Assorted Bread
温製料理
ローストビーフ 3 種のソースと共に
Hot Dish
Roast Beef with your choice of sauce;
ポルチーニときのこの煮込みハンバーグ サワークリーム添え
チキンカチャトラ
めだいのグリル トマトとバジルのソース
本日の魚料理 本日のパスタ 3 種
本日のピッツァ
ミネストローネスープ
コーンクリームスープ
本日のフリット
うにクリームの焼きリゾット
カレー
温野菜
ライス
Hamburg with Porcini and Assorted Mushrooms
with Sour Cream
Braised Chicken in Tomato Sauce
Grilled Sea Bream with Tomato and Basil Sauce
Chef’s Selected Fish Dish
3 kinds of Pasta
Pizza
Minestrone Soup
Creamy Corn Soup
Fried Dish
Risotto with Creamy Sea Urchin
Curry
Steamed Vegetables
Steamed Rice
サラダバー
野菜とドレッシング各種
Salad Bar
Assorted Vegetables with dressings
ドルチェ
ストロベリーチョコレートファウンテン
ストロベリーショートケーキ / ストロベリーミルフィーユ
ストロベリーとリコッタチーズのタルト
ストロベリーわらびもち / ストロベリーティラミス
ストロベリークレームブリュレ
フルーツ盛合せ / 白玉あんみつ
アイスクリーム 3 種 ( バニラ・チョコレート・ストロベリー )
Dessert
Strawberry Chocolate Fountain
Strawberry Shortcake / Strawberry Mille-feuille
Strawberry and Ricotta Cheese Tart
Strawberry Warabimochi Dumpling / Strawberry Tiramisu
Strawberry Creme Brulee
Assorted Fruit / Anmitsu
Ice Cream (Vanilla / Chocolate / Strawberry)
ドリンクバー
■コーヒー
ブレンド/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェオレ/アメリカン
Drink Bar
■Coffee
Blend/Espresso/Cafe Latte/Cappuccino/Cafe au Lait/American Coffee
■お茶
紅茶各種 / 緑茶
■Tea
Assorted Tea/Japanese Green Tea
■ソフトドリンク
ジュース各種
■Soft Drink
Variety of Juice
(赤ワインソース・和風ソース・バルサミコソース)
(Red Wine Sauce, Japanese Flavored Sauce and Balsamic Sauce)
当ホテルでは国産米を使用しております。
食材は都合により変更させていただく場合がございます。
Rice served is a product of Japan.
Substitute ingredients of an equal standard may be used in the preparation of menu items.