「鼎泰豐（ディンタイフォン）銀座店」 2014 年 10月30日（木）オープン
2014 年 10 月 株式会社髙島屋 株式会社アール・ティー・コーポレーション 「鼎泰豐（ディンタイフォン ）銀座店」 2014 年 10 月 30日（木）オープン 鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板料理の点心料理店です。1958 年、台湾台北市で 創業、1993 年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン 10 店」の１つにも選ばれました。 そのおいしさは世界から認められ、日本を始めアメリカや中国、シンガポール、インドネシアなど世 界 10 ヶ国 103 店舗（2014 年現在）に進出しています。 現在は、国内で 13 店舗（新宿髙島屋店・横浜髙島屋店・ジェイアー ル名古屋セントラルタワーズ店・京都髙島屋店・カレッタ汐留店・玉 川髙島屋 SC 店・日本橋髙島屋店・なんばダイニングメゾン店・立 川髙島屋店・熊本鶴屋百貨店・東武百貨店池袋店本店・博多阪 急店・阪急うめだ本店）を㈱髙島屋の１００％子会社である㈱アール・ ティー・コーポレーション（東京都港区）が運営しております。この 度は銀座エリアで初となる店舗を「KIRARITO GINZA」（2014 年 10 月30日グランドオープン）内 8F に、国内最大の席数（110 席）でオー プンいたします。 KIRARITO GINZA（イメージ） 店 舗 環 境 について ● 国内店舗最大の席数（110 席）をご用意 ● 個室（VIP ルーム）のご用意（最大 8 名）［国内初］ 結婚式の二次会など、貸し切りパーティーに対応［国内初］ （着席 20 名・立食約 40 名、プロジェクター設置） ● ● 小籠包の成形を望めるオープンカウンターの設置 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮を用い、18 に織り込まれた美しいひだを もつ鼎泰豊の看板メニュー“小籠包”（ショウロンポウ）は、卓越した技術を持つ 点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 国 内 店 舗 最 大の席 数 （ 1 1 0 席 ）をご用 意 小 籠 包の成 形を望めるオープンカウンター 展 開 商 品 について 既存店のグランドメニューに加え、 「トリュフ入り小籠包」「たらば蟹・レタス入りチャーハン」等、 銀座店限定の料理やコースを展開いたします。また、紹興酒やカクテル等のアルコールメニュー も充実したラインナップを取り揃えてご提供いたします。特にワインは店内にセラーを設置し、気 軽に楽しめるグラスワインの他にも、ボトルワイン各種をお好みに合わせてお選びいただけます。 銀座店限定 関東初 銀座店限定 トリュフ入り小籠包（1 個） たらば蟹・レタス入りチャーハン 税込 486 円 銀座店限定 前菜 6 種盛り合わせ 税込 1,404 円 和牛と白霊茸のＸO 醤炒め 税込 972 円 銀座店限定 トリュフ入り鶏肉の蒸しスープ 税込 1,728 円 焼きギョウザ（6 個入） 税込 1,836 円 銀座店限定 銀座店限定 税込 2,160 円 銀座店限定 蟹みそ豆腐 税込 1,296 円 クレームブリュレ タピオカ・アイス 税込 648 円 クリーム添え 概 要 店舗名 ： 鼎泰 豊 銀 座 店 住所 ： 〒1 0 4 - 0 0 6 1 東京 都中央 区 銀 座 1 丁目 8 - 1 9 キラリト ギンザ 8 階 連絡先 ： 03- 5 1 5 9 - 4 1 4 1 （ 電 話 ）、 0 3 - 5 1 5 9 - 4 1 4 2 （ＦＡＸ） 営 業 時間 ： 平日 1 1 時∼ 2 3 時 （ラストオーダー 2 2 時 ） 休 業日 ： 不定 休 （ビル営 業に準ず） 席数 ： 全 110 席 開 業日 ： 201 4 年 1 0 月 3 0 日（ 木 ） 1 1 時 銀座駅 銀座一丁目駅 シャネル 和光 ↑至有楽町 MAP 至京橋→ 中央通り 三越 松屋 メルサ 東銀座駅 昭和通り 首都高速道路 柳通り マロニエ通り 松屋通り 晴海通り ウィンズ銀座 キラリト銀座 8F ホテル西洋銀座 A13 番出口
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