1. No category

Glas s C ha m pa g ne / Bl a n c
CH A M PAGN E
シャンパン
NV
D rap p ie r C art e Bl a nch e Brut
¥1,000
P i n ot No ir / Pi no t M e uni e r / Chard on n ay
ドラピエ　カル ト ブ ラ ン シ ュ ブ リ ュ ッ ト
ピノノワール・ピノ ム ニ エ • シ ャ ル ド ネ
B L A NC
白ワイン
M u rdo c h Ja me s Bl ue Ro ck
R i es lin g
201 3
¥900
マードックジェ イ ム ス ブ ル ー ロ ッ ク
リースリング　ニュ ー ジ ー ラ ン ド （ マ ー ティンボロ）
To r iiv illa Im amura Cuve e Yuka
KO S H U
2004 ¥1,200
鳥居平今村 ヴ ィ ン テ ー ジ コ レ ク シ ョ ン キ ュ ヴ ェ • ユ カ
甲州　シャトー勝沼 山 梨 県
C h ate a u M e rci a n
H OKU S HIN CH A R D O N N AY
201 3 ¥1,700
シャトーメルシ ャ ン 北 信 シ ャ ル ド ネ
シャルドネ　長野県
Vo uge o t Cl o s d u Pri e u re
D o ma in e de l a Vo u g e ra i e
C h ardo n n a y
ヴージョ　ク ロ デ ュ プ リ ウ ー ル
ドメーヌ ド ラ ヴ ー ジ ュ レ
シャルドネ　フラン ス （ ブ ル ゴ ー ニ ュ ）
2009 ¥2,500
Gl a s s R ou ges
ROU G E S 赤ワイン
M a n n s W in e So l a ri s
C h i k um a ga wa M e rl o t
2009 ¥1,600
N a g an o
マンズワイン　ソ ラ リ ス
長野
信州　千曲川産　メ ル ロ ー
C h am b olle M us i g ny
D o ma in e de l a Vo u g e ra i e
P i n o t Noir
シャンボール　ミ ュ ジ ニ ー
ドメーヌ　ド ラ ヴ ー ジ ュ レ
ピノノワール　フ ラ ン ス （ ブ ル ゴ ー ニ ュ ）
201 0 ¥2,100
B OTT LE B L A N C
ニュ ー ジ ー ラ ン ド ホ ー ク ス ベ イ
六雁オープン当初か ら 直 輸 入 に て ご 提 供 し て いる「テマタエステート」
素 材 の 良 さ を 生 か す 和 食 に と て も 相 性 が 良 く、 フ ラ ン ス の 伝 統 的 醸 造
技 術 を 取 り 入 れ て か ら 、 高 品 質 ワ イ ン を 造 り 続 け、 ヨ ー ロ ッ パ で も 高
い評価を得ています 。
「Te MATA」 は 189 6 設 立、 ニ ュ ー ジ ー ラ ン ド 最 古 の 家 族 経 営 ワ イ
ナ リ ー で す。 日 本 と 同 じ 「 四 季 」 が あ る ニ ュ ー ジ ー ラ ン ド の ワ イ ン を
当店のお料理と合わ せ て お 楽 し み く だ さ い 。
白ワイン
BLANC
エステ ー ト ヴ ィ ン ヤ ー ド ソ ー ヴ ィ ニ オ ン ブラ ン
Estate Vinyard Sauv ig non Blanc
2013
¥5,500
ニュージーラン ド の ピ ュ ア な ソ ー ヴ ィ ニ オ ン ブ ラ ン 。ハ ー
ブ 系 の 香 り に、 ラ イ ム や パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ の 様 な 爽 快
感のある味わい 。
エルス ト ン El ston
シャルドネ
Chardonnay
2012
¥8,700
果 実 味 と ミ ネ ラ ル 感 の バ ラ ン ス 良 く、 フ レ ン チ オ ー ク 樽
熟 成 に よ る ロ ー ス ト ナ ッ ツ 系 の 余 韻 は、 ブ ル ゴ ー ニ ュ の
シャルドネに勝 る と も 劣 ら な い 味 わ い 。
B OT TL E R OU G E S
ニュ ー ジ ー ラ ン ド ホ ーク ス ベ イ
赤ワイン
ROUGES
エ ステー ト ヴ ィ ン ヤー ド
Estate Vineyard
メ ルロー / カ ベ ル ネ ソ ー ヴ ィ ニ ョ ン
2013
¥5,500
Merlot / Cab er net Sauv ig non
メ ル ロ ー主体のコ ス ト パ フ ォ ー マ ン ス の 高 い 赤 ワ イ ン
ブ ルノー ズ シ ラ ー
Bul lnose Sy rah
2011
¥8,000
鉄 分 の 多い土壌の 最 上 級 シ ラ ー で 作 る ス パ イ シ ー な 味 わ い
コ ルレイ ン
Coleraine
カ ベルネ ソ ー ヴ ィ ニョ ン / メ ル ロ ー
Cab er net Sauv ig non / Merl o t
2011
¥13,000
テマタのフラッグシップワイン。カベルネソーヴィニョン
主 体 の エレガント な ボ ル ド ー ブ レ ン ド タ イ プ 。
B OT TL E C H A M PAG NE
Sparkling
ジョルジ　オルトレポ　パヴェーゼ　G io rg i Oltre po Paves e "G i orgi 1870"
2008
¥9,000
Champagne
ジャクソン　キュヴェ　# ７３７
J a c q u e sso n Cuvee #737
NV
¥13,000
ヴァルニエ ファニエール　グラン　クリュ　キュヴェ　サン　ドニ
Va r nie r F a n n i ere G C Cuvee St D enis
NV
¥17,000
Ta ittin g e r C o m t es de Cham pagne R os e
2005
¥36,000
テタンジェ　コント　ド　シャンパーニュ　ロゼ
ドン　ペリニョン　エノテーク
D o m P e rig n o n Enot heque
1996
¥60,000
2003
¥65,000
ドン　ペリニョン　ロゼ
D o m P e rig n o n Ros e
B OTT LE B L A N C
Chablis
ル ドメーヌ ダンリ
プルミエクリュ　フルショーム
L e Do ma in e d ' H enr i 1er Cr u Fou rchaume
2012
¥13,000
Vougeot
ヴージュレ
Vo u g e ra ie 2009
プルミエ クリュ　ル　クロ　ブラン　ド　ヴージョ
1er Cr u L e Cl os B lanc de Vougeot
¥25,000
Meursault
ニコラ ポテル
N i c o l a s P o te l 2005
プルミエ クリュ　ジュヌヴリエール
1er Cr u G enevr ieres
¥18,000
Puligny-Mon t rac h e t
アンリ　ボワイヨ
H e n r i B o illo t
2009
ビアンヴニュ　バタール　モンラッシェ
Bi envenues Bat ard M ontr achet
¥48,000
ルイ　ラトゥール
L o u i s L a to u r
2007
モンラッシェ
M ont r achet
シャトー ド ピュリニーモンラッシェ
シュヴァリエ モンラッシェ
¥58,000
C h d e P u lig n y M ont r achet Chevalier M ontr achet
1999
¥110,000
Chassagne M on t rac h e t
ジャノボス
J a no tsb o s
2 0 11
ラモネ
プルミエクリュ　モルジョ
1er Cr u M orgeot
¥20,000
プルミエクリュ　ブードリオット　マグナム
R a m o n e t 1 er Cr u Boudr i ot t e 1 500 ( magnum)
1995
¥38,000
Loire
シリル ル モワン
レ ガン ド マリネ
C y r il le Mo in g Les G ai ns de M a ligne
2 0 11
¥6,500
Bordeaux ( S au t e rn e s )
シャトーディケム
C h d 'Yq u e m
1995
1/ 2 (hal f )
¥32,000
New Zealand ( Mart i n borou gh )
マードックジェイムス　ブルーロック　ピノグリ
M u rd o c h J a m es Bl ue Rock Pi not Gr is
2013
¥6,500
Japan (Yaman ash i )
鳥居平今村
上菱平農場
To riiv illa I m am ur a "H i s hi dai r a-Haut"
2009
¥8,000
B OTT LE R OU G E S
Bour gogne
Gevrey Cha mbe rt i n
ブリューノ　デゾネイ　ビセイ
B r u no De sa u n ay-Bi s s ey
2002
¥12,000
Chambolle Mu si gn y
ジョルジュ ルーミエ
G e o rg e s R o u m i er
1998
¥26,000
Vosne-Roma n e e
ジャック コンフュロン コトティド
J , c o n fu ro n C ot et i dot
1996
D . R .C 1988
¥18,000
リシュブール
R ic hebourg
ロマネ サン ヴィヴァン
¥236,000
D . R .C 1998
R om anee St Vi vant
D . R .C 1988
L a Tache
ラ ターシュ
Volnay
マルキ ダンジェルヴィル
M a rq u is d ' A n ger vi l l e
1990
¥206,000
¥367,000
プルミエ　クリュ　シャンパン
1er Cr u C hampans
¥35,000
B OTT LE R OU G E S
I taly
Toscana
クパーノ
ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ
C u p a n o B r unel l o di M ont al ci n o
2005
¥35,000
パーチナ　キャンティ　コッリ　セネージ
P a c in a C h i ant i Col l i Senes i
2006
¥6,500
U.S.A
Napa
スノーデン
リザーヴ
S n o w d e n R e s er ve
2008
¥15,450
Chile
Aconcagua
エラスリス
カイ
E r r a zu riz KAI
2 0 11
¥25,000
Japan
Nagano
シャトーメルシャン　桔梗ヵ原　メルロー　シグネチャー
C h a te a u Me rci an Ki kyogahar a M er lot Signature
2007
¥20,000
A.C. Saint Est e ph e
シャトー カロン セギュール
C h Ca lo n S e g ur
2002
¥25,000
1986
1985
¥98,000
¥140,000
C h L afite R o th s chi l d
1970
¥95,000
C h L afite R o th s chi l d
1983
¥162,000
1983
¥162,000
A.C. Saint Emi l i on
シャトー シュバル ブラン
C h Ch e v a l B la n c
C h Ch e v a l B la n c
A.C. Pauilla c
シャトー ラフィット ロートシルト
シャトー ラトゥール
C h L ato u r
A.C. Marga u x
シャトー マルゴー
C h Ma rg a u x
1995
¥118,000
C h Ma rg a u x
1990
¥158,000
C h Ha u t B rio n
1997
¥45,000
C h Ha u t B rio n
1990
¥170,000
C h Ha u t B rio n
1989
¥250,000
C h L a C o n se il l ant e
1989
¥85,000
C h L a C o n se il l ant e
1982
¥108,000
C h P e tru s
1976
¥319,000
1998
¥16,000
A.C. Pessac L e ogn an
シャトー オーブリオン
A.C. Pomerol
シャトー ラ コンセイヤント
シャトー ラ コンセイヤント
シャトー ペトリュス
Cot es de Bo u rg
シャトー ロック ド カンブ
C h R o c d e C o m bes