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農薬を使用した農作物の安全性確保のため
新たな評価方法が導入されます
その農薬を使う様々な農作物を毎日一生食べ続けても健康に悪影響が
出ないこと、さらに、短時間に多量に食べた場合にも健康に影響のない
ことも評価・確認し、農薬の残留基準がこれからは決められていきます。
農薬を使用した農作物のヒトへの安全性評価の考え方
一日摂取許容量（ADI）
農産物を
摂取した
ヒトへの影響
一生涯食べ続けても安全
短時間に多量に食べても安全
｝
急性参照用量（ARfD）
新しい評価方法 !
これらを満たす
残留基準値を設定
作物ごとに
評価する
農薬登録変更の情報を確認し、
変更後の適用内容で
使用してください
●既に使用されている農薬についても新しい評価の導入により適用内容の変更や残留
基準値が変更となり、今までよりも使用方法が厳しくなるものがあります。
●変更後の使用方法にしたがって使用していただくようお願いします。
お問い合わせ先：営農販売課（電話：382-1136）
ら
営農販売課か
のお知らせ
AGRI Information
上州ねぎ・下仁田ネギ・長ねぎ
栽培講習会開催のお知らせ
開催日
1月19日(月)
平成27年
開催日
1月20日(火)
平成27年
開催場所及び時間
開催場所及び時間
西部支所 2階会議室
本所3階ホール
午後1時30分より
講習事項
午後1時30分より
講習会終了後、ねぎチェーンポット講習会を
営農販売課会議室で行います。
１）ねぎ栽培管理の重点について ２）その他
※ねぎの病虫害防除暦を配布します。JAへ出荷される生産者は必ず出席してください。
園芸経営簿斡旋の
お知らせ
営農販売課では、園芸経営簿を１
冊700円で販売しています。お申
し込みは営農販売課までお願い
します。なお、お支払いは現金の
みとさせていただきます。詳しく
は営農販売課までお問い合わせ
ください。
JA碓氷安中
農業者青色申告会
新規加入者 募集
活動内容
・農業青色決算事務研修会の開催
・申告の受付
・源泉徴収研修会
（上期、
下期）
の開催
・その他
年会費
1,500 円
詳しくは営農販売課まで
お問い合わせください。
お問い合せ先：営農販売課 TEL.382-1136
第31回
高崎地区こんにゃく冬期研修会
こんにゃく生産者のみなさま、是非ご参加ください。
日 時
2月3日(火) 午後1時30分∼（受付1時∼）
平成
27年
場 所
碓氷安中農協本所3階大ホール（群馬県安中市原市634番地）
内 容（予定）
○生玉の流通と現在の情勢について
○各種こんにゃく用肥料の特徴
○こんにゃく栽培実績発表
問い合わせ先
e
Recip
○実証ほ（みやままさり休眠対策、
白絹病）の結果
○立毛共進会表彰式ほか
西部農業事務所普及指導課 ☎027-321-3600
芽キャベツとレンコンのサラダ
材 料（2 人分）
芽キャベツ………………………… 150g
水……………………………… 400ml
A
塩………………………… 小さじ 1/2
調理時間
20分
レンコン……………………………… 60g
砂糖……………………… 大さじ 1/2
B 酢…………………………… 大さじ 1
水…………………………… 大さじ 1
マヨネーズ……………… 大さじ 1/2
練りごま…………………… 小さじ 1
C
酢…………………………… 小さじ 1
砂糖……………………………… 少々
作り方
撮影：松本祥孝
（1人分105kcal）
①芽キャベツは葉元を薄く切り落とし、傷んだ葉は取り除きます。切り口に十字の切り込みを入れます。
②鍋にAを沸騰させ、芽キャベツを４∼５分ゆでます。
③レンコンは2∼3mm厚さの輪切りにして水にさらします。Bでさっと煮て取り出します。
④Cを合わせ、芽キャベツとレンコンをあえます。