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Press Releaase／報道関
関係各位
平成 27 年 2 月 24 日
【取材依頼】
神
神田外語大
大学のアジ
ジアン食堂
堂「食神」が、半
半年間の一
一般開放営
営業で
来客数
数 1 万人
人を突破—
——中華圏
圏で旧正月
月を祝う「春節」の
のイベントも開催
催
昨年 9 月、
、週末限定で一
一般開放営業を
を開始した、神田
田外語大学の“
“食”を通してア
アジアの文化を学
学ぶ学生食堂「食神」が 2 月 21
日、一般開放
放による累計一般来客数 1 万人を突破しまし
した。1 万人目の
の来店者には記
記念として、食神
神よりタイのベ
ベンジャロン焼き
き（タイ
を代表する磁
磁器）と花束、「食
食神」の食事券
券が贈られました
た。一般開放営
営業の開始以降
降、ランチが 377 営業日、ディナ
ナーは 18 営業
業日（2
月 21 日ランチ
チ営業迄）。1 回の営業での平
回
平均来客数はラ
ランチが約 210
0 名、ディナーが
が約 110 名を数
数えています。
神田外語大学（千葉市美
美浜区／学長：酒井邦弥）が
が昨年 4 月にオ
オープンした学
学生食堂「食神
神」は、アジア
ア地域の文化を
を
「食」を通して学び、さらに国内では初めて“ムスリ ムフレンドリー・ハラール
ル証明”を受け
けた学生食堂と
として、数多く
のテレビや新聞など各種メディアで取り上げられてい
います。
昨年 9 月には、地域住民
民にも「食を通
通して異文化を
を知る」機会を
を提供することを目的として
て、週末限定の
の一般開放営業
業
を開始。週替わりのメニューでアジア地
地域のさまざま
まな料理が楽し
しめ、季節ごとの限定メニュ
ューの提供や、ステージを使
使
った学生イベントの開催など、地域住民
民に支えられな
ながら賑わいを
をみせています
す。
このような中、2 月 21 日には一般開放
日
放営業開始から
らの累計一般来
来店者数が 1 万人を突破しま
万
ました。記念す
すべき 1 万人目
目
の来店者は、千葉県千葉市
市から来店した片田雄也さん
ん一家。
片田さんは「春節祭の知らせを見て中華料理を楽し
しみに来たが、1 万人目と聞いて驚いた。非
非常に嬉しく思う。料理も
美味しかったのでまた来たい」と喜びを語りました。
1 万人目の来
田さんには「食
来店を記念して
てセレモニーが
が行われ、片田
食神」よりタイのベンジャ ロン焼き（タイを代表する
華やかな磁器
器）と花束、「食
食神」の食事券
券が贈られまし
した。
また記念セレモニー後、来店した子供
供たちに、来店
店 1 万人記念と春節を兼ねて
て、チョコレー
ートが入った「
「紅包（ホンパ
パ
オ）」
（中国のお
お年玉）がプレ
レゼントされま
ました（「紅包」は
は春節イベント期間中に来店
店した子供たち
ちにプレゼントされます）。
【一般開放後の営業】
9月
ンチ営業 8 回
ラン
ディナー営業
業4回
10 月
ラン
ンチ営業 7 回
ディナー営業
業4回
11 月
ラン
ンチ営業 6 回
ディナー営業
業3回
12 月
ラン
ンチ営業 6 回
ディナー営業
業3回
1月
ラン
ンチ営業 6 回
ディナー営業
業3回
2月
ラン
ンチ営業 4 回
ディナー営業
業 1 回（2 月 211 日ランチ営業
業迄）
合計
ランチ営業 37 回
ディナー営業
業 18 回
日
2 月 28 日（土
土）、3 月 1 日（日）の 4 日間
間は、中国や台
台湾などの中華
華圏で旧正月を
を
また、2 月 21（土）、22 日（日）と、2
祝う「春節」を
をテーマにイベ
ベントを開催。
。期間中は、赤
赤い燈籠やちょ
ょうちんで「食
食神」を飾り付
付け、水餃子や
や魚・鶏料理、
団子などの春節には欠かせ
せないメニュー
ーの提供、ステ
テージイベント
ト等を行います
す。
◆「春節」を祝うイベン
ント
内容
【開催期間】
2 月 21 日（
（土）ランチ 11：00～14：0
00／ディナー1 7：00～20：0
00
2 月 22 日（
（日）ランチ 11：00～14：0
00
2 月 28 日（
（土）ランチ 11：00～14：0
00／ディナー1 7：00～20：0
00
3 月 1 日（日）ランチ 111：00～14：00
0
【イベント】
●「食神」内に春節祭の装飾
●特別メニューの提供
・ランチ
中国プレートに水餃子、白身魚薬味ソースかけ、棒棒鶏、デザートに桃饅頭、ゴマ団子、フルーツ白玉を用意
・ディナー
水餃子、白身魚薬味ソースかけ、ゴマ団子、桃饅頭、華焼売、小豆とさつま芋の白玉汁、オレンジ、パイナップル等
●ステージ
・2 月 21 日（土）12：00
顧 姍姍（コ サンサン）先生（神田外語大学・アジア言語学科中国語専攻・語学専任講師）による中国の「春節」と
中国の人々の春節の過ごし方に関する講話
・2 月 21 日（土）18：00／19：00
王 霄峰（ワン シャオフォン）氏による二胡の演奏
（ご参考 1）「食神」の一般開放営業について
http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/facilities/cafe/shokujin/
（ご参考 2）神田外語大学がアジアン食堂「食神」の一般開放を 9 月 6 日より開始
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6937
（ご参考 3）神田外語大学がアジアをテーマにした学生食堂「食神（しょくじん）」をオープン
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6477
来客 1 万人目の片田さん一家
「春節」をテーマにした中国プレートセット（ランチ）
「春節」の飾り付け
「春節」の飾り付け
華焼売
▼本件に関する報道関係の方の問い合わせ先
学校法人佐野学園
03-3258-5837
FAX:
03-5298-4123
学園広報部
TEL:
MAIL: [email protected]
神田外語大学の顧 姍姍先生による「春節」についての講話