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3月23日～3月28日の1週間の野菜産地情報
3月28日（土）　Ｂメニュー　「春の食彩御膳」
ヨシケイ
バイヤーからの
おすすめ品
春野菜のひとつの「えんどう」は旬のこの時期に
是非とも味わいたい逸品です。少し塩を利かせた
ご飯にほのかに甘い「えんどう」がマッチするおい
しさです。旬の春野菜をお楽しみ下さい。
産地情報
品名
産地
品名
大葉
愛知　しし唐
青葱
徳島　香川　岡山　静岡
アボカド
産地
品名
産地
高知　和歌山　兵庫
ピーマン
宮崎　大分　高知　鹿児島　土生姜
高知　りんご
青森　メキシコ
白葱
大分　静岡　鳥取　群馬
ブロッコリー
鳥取　兵庫　徳島　アメリカ
オクラ
タイ　フィリピン 宮崎
大根
兵庫　徳島　香川
新ごぼう
千葉　茨城
かぶ
徳島　玉葱
北海道　セロリ
長野　静岡
南瓜
ニュージーランド
青梗菜
徳島
ほうれん草
兵庫　和歌山　奈良　岐阜　貝割大根
滋賀　広島
パセリ
愛知　香川　静岡
水菜
福岡　兵庫　キャベツ
愛知　兵庫　大阪　徳島
トマト
熊本　愛知
みつば
愛知　大阪　高知
そら豆
徳島　愛知
生椎茸
和歌山　徳島　奈良　兵庫
ミニトマト
宮崎　愛知　熊本　兵庫
キウイ
愛媛　ニュージーランド
なめこ
奈良　長野
舞茸
福岡　静岡　香川　新潟
胡瓜
宮崎　徳島　香川　茄子
徳島　高知　愛知　岡山
長芋
青森　北海道
ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ
愛媛　メキシコ
人参
長崎　鹿児島　冬瓜
愛知　岡山
ごぼう
群馬　北海道　青森
にんにく
青森　わけぎ
広島　千葉
小松菜
福岡　徳島　兵庫
にら
高知　宮崎
レモン
チリ　アメリカ
ｻﾆｰﾚﾀｽ
福岡　兵庫　徳島
モロヘイヤ
奈良　兵庫
れんこん
徳島　兵庫　岡山
サラダ菜
福岡　鳥取　静岡　白菜
兵庫　長崎　徳島　宮崎　レタス
徳島　兵庫　エリンギ
新潟　バナナ
フィリピン
土生姜
高知
しめじ
長野　豆苗
三重　徳島
さつまいも
徳島（鳴門）　いんげん
長野　北海道
みょうが
高知
里芋
宮崎　オレンジ
アメリカ
せり
大分　熊本　菜の花
徳島
※上記の食材並びに、メニューに記載される食材は、天候異変等で入荷不可能な場合及び、輸入商品についてその
国の国情や貿易その他の事情により、一部材料、産地の変更を予告なくさせて頂くことがございます。安全、安心と
おいしさの追求の為ご容赦ください。
葉物野菜について
『ご安心ください。現在、ヨシケイでは中国産生鮮野菜のお取り扱いはしておりません。』
輸入野菜の残留農薬等が頻繁に取り上げられていますが国内においても“低農薬”栽培が広まっています。ポジティブリストが施行され抜き打ち検査の
中、以前に比べ約１/１０の農薬になっているといわれています。その為生産者も必死に虫について取り組んでいます。この“低農薬栽培”では、虫などの駆
除が不十分になることは一部やむをえない面があることはご理解いただけるかと存じます。　野菜の鮮度が悪くなるためヨシケイでは洗浄を全くせず、グラ
ム数にあわせてカットしています。端の部分をカットしご利用いただければちょうど良くなるように設定しています。お届けしました野菜については、十分に
流水洗浄していただきますとパリッとしたおいしい野菜になります。安心してお召し上がりください。