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Hot Wine Cocktails
寒い冬はＷＩＮＥもホットで・・・。
ホット赤ワインに蜂蜜やシナモンを入れる
「ヴァン・ショ－」は寒いフランスの冬には
欠かせない飲み物。
ワインの楽しみ方が広がるご提案です。
Hot Wine Cocktails
Hot White Wine Cocktails
ホット白ワインカクテル
Dry pram & White wine
プラム＆ホット白ワイン
鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富な
プルーンのカクテルで、健康にもいいワイン
カクテルです。
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白ワイン
130ｍｌ
ドライプルーン
１コ
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ソースパンに白ワインとドライプルーンを
入れて、 煮立たない程度に温めてホット
カップに注ぐ。
Honey tea & White wine
ハニーティー＆ホット白ワイン
蜂蜜と紅茶の香りが優しいカクテル。
ホットケーキ など、おやつに合わせても
美味しいお酒です。
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白ワイン
60ｍｌ
蜂蜜
20ｍｌ
ホット紅茶
70ml
☆
ソースパンに白ワインと紅茶、蜂蜜を
入れて、煮立たない程度に温めてホット
カップに注ぐ。
Keel & white wine
Jasmine tea & white wine
Pineappleena & white wine
ホット キール
ジャスミン茶＆ホット白ワイン
パイナップリーナ＆ホット白ワイン
ワインの定番カクテル“キール”をホットスタイルに
したカクテルです。色も綺麗で冬の夜を彩ります。
ジャスミン茶の香りが食欲をそそるホットカクテル。
さっぱりした味わいなので食事にも合います。
トロピカルリキュール「パイナップリーナ」と白ワイン
の南国系ホットワインカクテルです。
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白ワイン
120ml
白ワイン
120ｍｌ
白ワイン
150ml
パイナップリーナ
15ml
カシスリキュール
20ml
ジャスミンティー
適量
シュガーシロップ
15ml
☆
☆
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グラスにカシスを入れて温めた白ワインを注ぐ。
ティーポットにジャスミン茶を入れて、温めた白ワインを
注ぐ。花が開くまで待ってから、ホットカップに注ぐ。
ソースパンに材料を全て入れ、煮立たせない程度に
温めて、ホットカップに注ぐ。
Hot red wine cocktails
ホット赤ワインカクテル
Hot tea & Red wine
紅茶＆ホット赤ワイン
紅茶と赤ワインのシンプルレシピ。
紅茶の香りがリラックス効果をもたらし、
気分を落着かせてくれます。
☆
赤ワイン
60ml
紅茶
90ml
蜂蜜
5ml
☆
ソースパンに赤ワインと紅茶、
蜂蜜を入れて、煮立たせない程度に
温めてホットカップに注ぐ。
Vin chaud
ヴァン・ショー
ヴァン・ショーはフランス語でホットワインの
ことです。赤ワインを温めてレモンや蜂蜜を
入れます。
☆
赤ワイン
蜂蜜
120ml
15ml
レモンスライス
1枚
シナモンスティック
¼本
☆
鍋にワインを入れて、蜂蜜を入れて弱火で
温める。煮立たせない程度に温まったらホット
カップに注ぎ、シナモンとレモンスライスを浮べる。
Lemon & Red wine
Ice cream & Red wine
Hot tea & Red wine
ホットフレンチ・レモネード
バニラアイス＆ホット赤ワイン
クラレット・ティー＆ホット赤ワイン
赤ワインとレモンジュースを割った、爽やかな味わい
のカクテル。体がポカポカ温まります。
冷たいアイスクリームとホットな赤ワインが同時に
楽しめるデザートカクテル。
紅茶にオレンジジュースとアプリコットブランデーを
入れた香り高いホットカクテル。
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赤ワイン
60ml
レモンジュース
15ml
☆
砂糖
小匙１
バニラアイス
30g
お湯
75ml
赤ワイン
60ml
☆
☆
グラスに砂糖を入れ、少量の熱湯で溶かす。赤ワイン、レモン
ジュースを入れて熱湯を注ぎ、レモンスライスを浮べる。
グラスにバニラアイスを盛り付け、温めた赤ワインを注ぐ。
赤ワイン
40ml
オレンジジュース
15ml
アプリコットブランデー
15ml
ホット紅茶
80ml
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赤ワインにオレンジジュースを入れて温め、アプリコット
ブランデーと一緒にホットカップに入れて、ホット紅茶を注ぐ。
オレンジの輪切りを浮べる。