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2015 年 3 月
大磯プリンスホテル
女性向けのカフェスタイルランチメニュー
「Chef’s collection（シェフズ コレクション）」を開始
2015 年 4 月 1 日（水）より営業開始
大磯プリンスホテル（所在地：神奈川県中郡大磯町国府本郷 546、総支配人：野田 幸嗣）では、2015 年 4 月 1 日（水）より
「メインダイニングルーム」（３号館 LB）にて、女性向けのカフェスタイルランチメニュー「Chef’s collection（シェフズ
コレクション）」の販売を開始いたします。
新たに開始するランチメニュー「シェフズ コレクション」では「それぞれ好みが異なるみなさまが、ひとつの空間（レストラ
ン）で素敵な時間を共有し、食を通じたコミュニティの場として気軽にご利用していただきたい。」という思いを込めて、
シェフが考案した大磯プリンスホテルならではのランチメニューを取り揃えました。
「ハワイアン MIX プレート」や「野菜のパンケーキ プレートランチ ～レッドチェダーチーズソース～」「ハワイアン ロコモ
コ」など南国を感じさせるメニューや大磯プリンスホテルでおなじみの味の「大磯プリンスホテルのパングラタン」、
スパゲッティなど 9 種類のランチメニューと卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げ、外はサクサク、中はしっとり
とした食感でアイスやフルーツと一緒にお楽しみいただける「ポップオーバー 選べる 4 種のソース」や「ソースたっぷり
マカダミアナッツソースのパンケーキ」などのスイーツメニュー6 種類をご提供いたします。
さらに、女性には嬉しい「全品サラダバー付き」「時間無制限（※営業時間内）」となっており、会話を存分にお楽しみいただ
きながら、ホテルならではのゆったりとしたランチタイムをお過ごしいただけます。
ハワイアン MIX プレート
大磯プリンスホテルのパングラタン
野菜のパンケーキ プレートランチ ～レッドチェダーチーズソース～
POPOVER ポップオーバー 選べる 4 種のソース
◎本件に関する報道各位からのお問合せ先は
大磯プリンスホテル 広報担当
TEL：0463-61-1111 FAX：0463-61-6281
株式会社プリンスホテル 大磯・鎌倉マーケティング戦略 TEL：0463-61-1948
ランチタイムを楽しむレストラン
平日のランチタイムは、食を通じたコミュニティの場として気軽に
ご利用していただけるよう、「いつでも」「気軽に」「ホテルの雰囲気の中」
「大磯プリンスホテルならではの料理が味わえる」レストランを目指し、
シェフが趣向を凝らしたメニューとホテルのサービスが融合した
ワンランク上のランチタイムがお過ごしいただけます。
また、4 車線化の整備が完了した国道 134 号線では渋滞緩和の効果が
期待されており、海沿いのエリアの「茅ケ崎市」や「藤沢市」から
大磯プリンスホテルまでのアクセスも格段に向上されました。
豊富なメニューとスイーツ
趣向を凝らした数々のメニューと調理の様子
それぞれ好みが異なるみなさまが、ひとつの空間（レストラン）で素敵な時間を共有していただけるよう、
ハワイアンメニューから大磯プリンスホテル伝統の味わいまでシェフが趣向を凝らしたメニューをご用意いたしました。
[メニュー 一例]
（ランチメニュー）
・ハワイアン MIX プレート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥2,000
・野菜のパンケーキ プレートランチ
～レッドチェダーチーズソース～ ・・・・・・・・・・￥2,000
・大磯プリンスホテルのパングラタン ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥2,400
・マッサマンカレー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥1,800
・柚子香る 鶏肉と長葱のスパゲッティ ・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥1,680
■ランチメニューには、「サラダバー」「パン食べ放題」「スープバー」が
セットとなっております。
ハワイアン MIX プレート
（スイーツメニュー）
・POPOVER ポップオーバー 選べる 4 種のソース ・・・・・￥1,200
・しっとりふわふわ食感の抹茶と米粉スフレ ・・・・・・・・・・・・￥1,200
・ソースたっぷり マカダミアナッツソースのパンケーキ ・・・￥1,200
・アイスクリーム、シャーベット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥ 720
※メニュー内容は時期により異なります。
しっとりふわふわ食感の抹茶と米粉スフレ
「Chef’s collection（シェフズ コレクション） 」スタート キャンペーン
4/1（水）～4/3（金）の期間にご予約をいただくと「ホテルオリジナルブレッド（1 名さまにつき 1 個）」をプレゼント。
※各日先着 50 名さままでのご用意となります。
※「ホテルオリジナルブレッド」は、ランチメニューをご利用されたお客さまのみのプレゼントとさせていただきます。
営業概要
【期
【時
【場
【料
間】 2015 年 4 月 1 日（水）より
※日程により、ランチブッフェに変更となる場合もございます。
間】 11:30A.M.～2:30P.M.（ラストオーダー 2:00P.M.）
所】 メインダイニングルーム（3 号館ＬＢ）
金】 [ ランチメニュー ] ￥1,680 より （全品サラダバー・パン・スープ付き）
[スイーツメニュー] ￥ 720 より
※料金には、消費税が含まれております。※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
お客さまからのお問合せ・ご予約は
TEL：0463-61-7812
大磯プリンスホテル「メインダイニングルーム」 （11:00A.M.～8:00P.M.）