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（お 知 ら せ）
平成２７年２月５日
京 都 市 保 健 所
（担当 保健医療課）
T EL ２ ２ ２ － ４ ２ ４ ４
食中毒の発生について
平成２７年２月３日（火）午後２時３０分頃，下京区の事業所から中京保健セン
ターに次のとおり連絡があった。
『１月３１日夜に職場関係者１９人で，中京区内の飲食店「Ｐａｕｓｅ」を利
用したところ，１１人が２日午前から嘔吐，下痢等の症状を呈している。』
京都市保健所が関係保健センター及び関係自治体を通じて調査したところ，中京
区の飲食店「Ｐａｕｓｅ」を平成２７年１月３１日（土）午後９時に利用した当該
団体１９人中１１人が，２月１日（日）午後９時から２日（月）午後４時にかけて
下痢，嘔吐，発熱等の症状を訴えていることが判明した。
京都市保健所では，これら患者に共通する食事が当該飲食店のみであること，こ
れら患者の発症状況が類似していること，患者５人と調理従事者１人の便からノロ
ウイルスを検出したこと及び患者を診察した医師から食中毒の届出があったことか
ら，当該飲食店で提供された食事を原因とする食中毒であると断定し，平成２７年
２月５日（木）から２月７日（土）まで３日間の営業停止を命令した。
京都市保健所では，中京保健センターを通じ，当該飲食店に対して，施設の清掃，
消毒の徹底を指導するとともに，食中毒予防に関する再教育を行い，被害の拡大と
再発の防止に努めている。
なお，患者は全員快方に向かっている。
○ 提供メニュー
キッシュ，冷奴，おひたし，ウニパスタ，刺身（まぐろ，ぶり，はまち），
カキフライ，鶏の塩焼きサラダ，カキのグラタン，ぺペロンチーノ，
カレーピザ，バニラアイス
○ 原因施設
パ
屋
号
ゼ
Ｐａｕｓｅ
所在地
京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町４６５
営業者
美田
業
飲食店営業
み
患
者
状
況
ウ
種
た
あつし
篤志
喫 食 者 数
１９人
（男：１５人，女：４人）
患
１１人
（男：９人，女：２人）
者
数
初 発 日 時
平成２７年２月１日（日）午後９時
主 な 症 状
下痢，嘔吐，発熱等