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EZ-FPC™
食品プロセスコントロール用標準菌株
EZ-FPC™は、定性、定量検出に用いることができるプロセスコントロ
ール用標準菌株です。 定性試験では、存在/不在試験で、
102CFU/ペレットの濃度を保証します。 定量試験では、103CFU/ペ
レットの濃度を保証します。
ラベルを剥がして、作成文書などに添付することができます。
保管温度: 2～8℃
EZ-FPC™セット内訳

（定価 24,000 円）
単一微生物凍結乾燥ペレット：
（希釈液は、用意されていません）
EZ-FPC™製品リスト
品
番
属
種
0265FPC
Alicyclobacillus acidoterrestris ATCC® 49025™*
0260FPC
Arthrobacter psychrolactophilus ATCC® 700733™*
0392FPC
Aspergillus brasiliensis ATCC® 16404™*
0998FPC
Bacillus cereus ATCC® 10876™*
0674FPC
Clostridium perfringens ATCC® 12919™*
0756FPC
Cronobacter muytjensii ATCC® 51329™*
0306FPC
Enterobacter aerogenes ATCC® 13048™*
0497FPC
Enterococcus faecalis ATCC® 7080™*
0795FPC
Escherichia coli ATCC® 43888™*
0791FPC
Escherichia coli ATCC® 51813™*
0617FPC
Escherichia coli serotype O157:H7 ATCC® 35150™* (STEC)
0813FPC
Lactobacillus fermentum ATCC® 9338™*
0989FPC
Lactobacillus rhamnosus ATCC® 9595™*
0814FPC
Listeria innocua ATCC® 33090™*
0687FPC
Listeria monocytogenes ATCC® 19115™*
0254FPC
Listeria monocytogenes Cornell University SLR2249
0794FPC
Penicillium aurantiogriseum ATCC® 16025™*
0693FPC
Pseudomonas aeruginosa ATCC® 15442™*
0698FPC
Saccharomyces kudriavzevii ATCC® 2601™*
0595FPC
Salmonella bongori ATCC® 43975™*
0817FPC
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Abaetetuba ATCC® 35640™*
0360FPC
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC® 25923™*
0485FPC
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC® 6538™*
0803FPC
Zygosaccharomyces rouxii ATCC® 28253™*
10 ペレット
EZ-FPC™ は、食品検査機関等で、工程管理に用いら
れる為に設計された凍結乾燥菌株です。 定性法： 1.0-9.9E+02CFU/ペレット
定量法： 1.0-9.9E+03CFU/ペレット
菌体ペレットを室温に戻す間に、希釈液をインキュベーターなどで35℃（30分間）に
調整する。
菌体の凍結乾燥ペレットが入っている
未開封のバイアルを室温に戻す。
滅菌済ピンセットで、ペレット1個を希釈
液に入れる（この時、バイアル中の乾
燥剤を取り出さないこと）。ペレットバイ
アルは直ちに蓋をして2～8℃で保管す
る。
ペレットを入れた水和液バイアルを
35℃で30分間インキュベートする。
定量的工程管理： 所属のSOPに記載された手順に従って定量検査を実施する。 試験結果を記録することにより、試験実施記録を作成する。
定性的工程管理： 所属のSOPに記載された手順に従って定性検査を実施する。 試験結果を記録することにより、試験実施記録を作成する。
注意： 定量的チャレンジ試験は、インキュベーション後30分以内で完了して下さい。
菌体を含む溶液が均質化するまで撹
拌する。
エンバイオ株式会社
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