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平成２６年１２月２６日
We!SKY×柏産農産物
「大人のいちじくジェラート」の発売について
■日時
１月１２日（月）～３月２８日（土）
■場所 市内飲食店など
現在，柏市が行っている「We!SKY プロジェクト」の一環として，柏市産いちじくと話
題のウィスキーを組み合わせた『大人のいちじくジェラート』の発売が決定しましたので
お知らせいたします。
このジェラートは，業務用限定販売となっており，市内のバーやレストランなどお酒を
取り扱う飲食店をメインに販売を行うものです。各店ごとにメニューや販売価格が異な
ることが特徴で，各店のメニューの食べ比べに市内の飲食店に足を運んでもらうことも
大きな目的となっています。
これまで，柏産農産物を使用したソフトクリームのシリーズや，柏のお土産として柏カ
レー，柏のブレンドティなどを販売してきましたが，今回の企画では飲食店向けの業務
用ジェラートを開発することで，課題である農商工連携の取り組みを強化し，飲食店，
農業者双方の PR 効果を狙っています。
また，今後は大人のジェラートシリーズとして定着させ，季節の農産物と洋酒を組み
合わせたジェラートを提案していくことも検討中です。
１ 販売期間
平成２７年１月１２日（月・祝）〜平成２７年３月２８日（土）
※数量限定販売のため，販売期間が変更になる場合があります
２ 販売場所（予定）
キネマ旬報シアター，Espresso&Bar come al SOLITO，Bar Plat，Trias，
Bar Calma，聖（Masa），中国料理 文菜華，味すゞ亭 和香，味すゞ亭 穏香，
日本料理 かぎや，オークビレッジ柏の葉 ほか市内飲食店
３ 事業主体：（株）道の駅しょうなん
企画・開発：フードコミュニケーター 森脇 菜採
後援：柏市
【本件に関するお問い合わせ先】
柏市 経済産業部農政課
電話 04-7167-1143 ／ FAX 04-7162-0585